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鱼菜记-大蒜

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大蒜种植指南,大蒜相关病虫害

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种植指南-大蒜-大蒜（英文名称Garlic；拉丁名称Allium sativum L.）是百合科、葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物 [1]  。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多

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